Chocolat poudre lactée Caron

Une recette d'Anne Caron

La préparation de chocolat en poudre lactée Caron est une préparation pour chocolat chaud instantané, sucrée, aromatisée au cacao et au lait écrémé.

 

A l’image de notre café iconique, le Blend Signature, c'est un assemblage de plusieurs origines de cacao. Les cacaos sont sélectionnés en fonction de leurs arômes, leurs goûts, la richesse du terroir où ils sont cultivés. Cette sélection permet d’offrir une boisson gourmande aromatique et légère en bouche. 

17,95 €
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Chocolat chaud Caron - Ghana, Malaysie, Cameroun, Côte d’Ivoire
Chocolat chaud Caron - Ghana, Malaysie, Cameroun, Côte d’Ivoire

Les caractéristiques de ce chocolat chaud

Ingrédients : chocolat en poudre 55 % (sucre 66 %, poudre de cacao 34 %), poudre de lait écrémé 38 %, sucre 5 %, sucre caramélisé <1%, sel, antiagglomérant : E341, arôme naturel.

Conseils de préparation :

  • 19 g pour 125 ml d'eau chaude.
  • 23 g pour 150 ml d'eau chaude.
  • 25 g pour 165 ml d'eau chaude.

Poids net : 1 kg

Pour toute question, n'hésitez pas à consulter notre FAQ.

Chocolat chaud Caron

Chocolat chaud Caron

Découvrez notre merveilleux « hot chocolate »* et ses notes raffinées de cacao et dégustez le à tout moment de la journée.

Chocolat chaud Caron

La recette de notre chocolat chaud Caron est constituée de 55% de chocolat en poudre (du cacao et du sucre), 38% de la poudre de lait écrémé, du sucre, du sucre caramélisé, du sel, de l’antiagglomérant : E341 et d’arôme naturel.

Le paquet de notre préparation maison de Chocolat chaud se conserve à température ambiante. Nous vous conseillons de conserver votre chocolat en poudre dans un endroit sec et ombragé pour garder sa qualité aromatique.  

Conseils de préparation de boisson chocolatée : Pour la réalisation de votre boisson vous devez : Faire chauffer de l’eau - Ajoutez le mélange dans votre eau - Mélangez votre recette avec une cuillère - Versez le tout dans une tasse - Remuez vivement - Dégustez votre chocolat chaud sans modération

Quelle dose de chocolat en poudre par ml d’eau ? 19 grammes pour 125 ml d'eau chaude - 23 grammes pour 150 ml d'eau chaude - 25 grammes pour 165 ml d'eau chaude

Chocolat chaud Caron
Chocolat chaud Caron

Chocolat chaud Caron

Chocolat chaud Caron
Chocolat chaud Caron

Dans cette préparation de chocolat chaud, il y a des traces de lait et des produits contenant du lactose sont à relever. Des traces de céréales contenant du gluten sont présentent. Chaque paquet est conditionné en 1 kilo.    

Chocolat chaud Caron
Chocolat chaud Caron
Café caron