Nos coffee shop à Paris

Notre magasin Café Caron à Paris, découvrez la Boutique Caron

Un écrin pour les amateurs de café…

Pour une dégustation, un atelier cupping ou des conseils, les Boutiques Anne Caron vous accueillent dans une ambiance qui séduira les amateurs de café comme de thé. Cafetière italienne, à piston ou à filtre ? Chaque machine nécessite une mouture sur-mesure pour votre café de spécialité. Nos équipes sauront vous conseiller et vous préparer la mouture de votre café adaptée à votre équipement. Vous serez séduits par son atmosphère et les douces odeurs de café fraîchement moulu. La carte propose de nombreuses boissons comme les expresso, ristretto, capuccino, chocolat chaud… confectionnées par les baristas Anne Caron et agrémentées au choix de nappage, sirop ou chantilly.

Venez-vous plonger dans l’historie passionnante des grains de café vert

Venez-vous plonger dans l’historie passionnante des grains de café vert

Partagez un moment caféinés au cœur de Paris grâce à notre atelier Slow coffee.

Dégustez deux goumandises des ateliers accords cafés/fromages

La brûlerie Caron vous accueille pour partager les secrets du barista.

Démarrer votre Masterclass de Barista avec la Brûlerie Caron.

A travers cet atelier, plongez dans un voyage passionnant autour du café.

Formation intensive de 5 jours dispensée par Ludovic Loizon, double champion...

La Boutique parisienne d’Anne Caron
Les boutiques Anne CAron
Les boutiques Anne CAron
La Boutique parisienne d’Anne Caron
La Boutique parisienne d’Anne Caron
La Boutique parisienne d’Anne Caron

La Boutique parisienne d’Anne Caron

C’est dans le haut-Marais, près de la Place de la République, qu’Anne Caron a posé les valises de sa boutique parisienne. Véritable havre de paix, elle réunit les cafés de spécialité de la Maison, torréfiés à l’ancienne dans la Brûlerie de Saclay, aux portes de Paris. Entre le coffee shop et l’atelier de dégustation, cet espace de 60m2 sur deux niveaux, convie les amateurs à découvrir l’univers foisonnant du café de spécialité à travers ses machines et ses accessoires (V60, Chemex, cafetière à piston, tamper…), le rituel propre à chaque cafetière, la préparation du café dans les règles de l’art.

La boutique rouennaise

ROUEN
Boutique rouennaise

Ouverte en novembre 2023, la boutique rouennaise Anne Caron s’installe au 5 rue Rollon et vous accueille dans un univers dédié aux amoureux du café. Nos barista vous y accueillent pour explorer ensemble vos goûts et vous proposer le café le plus adapté. Que ce soit pour dénicher la dernière pépite ramenée de voyage par Anne Caron ou bien renouer avec votre café préféré, nos vendeurs sauront vous conseiller au mieux. Les curieux y trouveront aussi des modèles de machines pour la réalisation de cafés en infusions douces, tout comme des accessoires pour devenir de vrais maestro du café. Les moins pressés pourront s’y installer pour déguster le café du mois en Chemex ou autres extractions slow coffee, ou bien opter pour le traditionnel expresso, signature de la maison.

notre cocktail du mois

Chaque mois, nos baristas vous proposent un cocktail différent pour vous faire découvrir des assemblages et des recettes saisonniers.

notre cocktail  du mois
nos produits
gamme complète d’accessoires café
gamme complète de nos cafés
capsules de café

Nos produits

La gamme complète de nos cafés de spécialité est disponible à la vente que ce soit des cafés en grains ou bien des cafés moulus directement devant vos yeux pour garantir leur fraîcheur. Des capsules de café sont aussi disponibles tout comme notre gamme de thés et infusions Les Jardins d’Osmane.

De plus, une gamme complète d’accessoires adaptés à vos besoins est disponible. Tout le matériel nécessaire pour devenir un vrai barista ! Nos équipes sont à votre écoute et sauront vous conseiller au mieux dans le choix de vos produits.

Les boutiques Anne CAron
Les boutiques Anne CAron
Atelier et Masterclass
Les boutiques Anne CAron
Les boutiques Anne CAron
Atelier et Masterclass
Atelier et Masterclass
Atelier et Masterclass

Atelier et Masterclass

A Paris comme à Rouen, des ateliers thématiques sont organisés tout au long de l’année pour apprendre à régler sa mouture, extraire son café sur une machine percolateur, maîtriser l’infusion lente, préparer un cappuccino comme un barista, ou encore découvrir de surprenants assemblages cafés/fromages, mais aussi pour enrichir ses connaissances dans le domaine du café. Cup tasting, painting et latte art, cocktail au café …

Ces ”coffee sessions » font le bonheur des particuliers et des professionnels qui souhaitent parfaire leurs connaissances ou perfectionner leurs techniques dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Venir dans notre boutique Caron est la garantie d’une nouvelle expérience, au cœur de laquelle vous aurez l’occasion de découvrir des cafés de spécialité mais aussi d’assister à de surprenants ateliers et masterclass.

les boutiques en résumé
Les boutiques Anne CAron
Les boutiques Anne CAron
les boutiques en résumé De la vente de café de spécialité en paquets ou à emporter

les boutiques en résumé

De la vente de café de spécialité en paquets ou à emporter. Des ateliers ludiques et des masterclass pour enrichir vos connaissances café et vous mettre dans la peau d’un barista durant quelques heures.

Des cup tasting, évènements, dîners privés… Un lieu de vie pour déguster votre café quotidiennement

accéder aux boutiques
Les boutiques Anne CAron
Les boutiques Anne CAron
accéder aux boutiques
accéder aux boutiques
accéder aux boutiques

accéder aux boutiques

Notre boutique parisienne est ouverte de 8h30 à 13h00 et de 14h30 à 17h30 du mardi au samedi au 32 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris Pour venir voir nos baristas : Métro 9/ 11/ 5 / 8 : République Métro 3 : Temple Téléphone : 01.40.09.23.17

Notre boutique rouennaise est ouverte de 9h à 13h00 et de 14h30 à 19h du mardi au vendredi et de 9h à 19h le samedi au 5 rue Rollon, 76000 Rouen. Notre boutique havraise est ouverte de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 9h00 du mardi au samedi au 23 place des Halles, 76600 Le Havre

Les BOutiques en videos

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